منى كريم
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 6767
العمل/الترفيه : وكيلة بالازهر
 | | موضوع: مائدتي الرمضانيه-5بالصور مع شرح لكباب الحله والكنافه الأحد 23 أغسطس - 12:38 | |
| مائدتي الرمضانيه-5بالصور مع شرح لكباب الحله والكنافه السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم بقدملكم مائدتي الخامسه واتمنى
انشالله تعجبكم وتنال رضاكم
المائده عباره عن:
كباب حله-ملوخيه-خبز وسبانخ-كبه
تبوله-ارز-شوربه-متبل باذنجان-لبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وراح اشرح عن كباب الحله
شرائح من اللحم البقري مع ميه البصل
وقرن فلفل حار وبهار وزياده شويه الجنزبيل
وشويه ملح وقطع من دهن الخروف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بنخلطه مع بعضه وبنخليه اقل شيء 4ساعات
وبنغطيه وبنحطه بالتلاجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ما نطلعه بنحطه على النار بدون ميه
واول ما يغلي بنوطي على النار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبنخليه على النار لحد ما نحس اللحم استوى
بعدها بندخله الفرن شويه مغلف بورق الالمنيوم
وبعدين بنحطله فحمتين وبنكمره
وهدا شكله بعد التزيين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اما الملوخيه :بنسلق اللحم لحد ما يستوي
وبنحط لكل كوبين ميه كوب ملوخيه مفرومه
ونوطي عالنار بعد ما نحط الملوخيه بالمرق
بعد عشر دقائق بنحط التوم المقلي عليها
وبنعمل رز جنبها
وهدا البطيخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتوه مع الحلويات -الكنافه:
نبدي بسم الله
القشطه:عباره عن كوب ونص
من الحليب مع ملعقتين نشا بنغليهم على النار
وبعد ما ننزله بشويه بنضيف علبه قشطه وبنخلطه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بنخلط الزده مع الكنافه كلها وبنتفها صغير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بنحط نصها بالصينيه وبنحط القشطه عليها
وبندبك بايدنا عليها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بنرش شويه مكسرات على القشطه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بنحط باقي الكميه وبندبكها بايدنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بنحطها في الفرن وهدا شكلها النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهدا صحن فيه كنافه للحلوين بعد الافطار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصحه للجميع وانشالله نكون وفيناكم حقكم بالشرح
وكل رمضان والجميع بالف خير يا رب التوقيع: | |
|
خالد
عضو مبدع
عدد المساهمات : 131
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيه-5بالصور مع شرح لكباب الحله والكنافه الثلاثاء 14 ديسمبر - 9:34 | |
| | |
|
