كيمو
اسرة منتديات كريم ترحب بكم
جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان W6w_w6w_200504251358590b72bd4e





 
الرئيسيةبوابة كريمالتسجيلدخول

شاطر
 

 جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منى كريم
مديرة المنتدى
منى كريم

انثى
عدد المساهمات : 6767
العمل/الترفيه : وكيلة بالازهر

جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان Empty
مُساهمةموضوع: جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان   جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان Emptyالخميس 27 أغسطس - 14:15

جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

6 حبات جمبري كبيرة
ملح و فلفل

مقادير الصوص

6 حبات طماطم صغيرة مقشرة و مقطعة بدون بذور
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق طعام اوراق ريحان طازج مقطعة
ملعقة طعام اوراق بقدونس مقطعة
ملح و فلفل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون زائد ملعقتين طعام اضافتين

الطريقة :

1- نقطع راس الجمبري و نقشره مع ترك الذيل ثم ينظف و يغسل جيدا و بتيل خفيف بالملح و الفلفل
و يوضع جانبا
2- نحضر الصلصة في وعاء صغير نخلط الطماطم و البصل و الثوم و الريحان و البقدونس
و نرش عليهم قليل من الملح و الفلفل للطعم و عصيرالليمون و نصف كوب الزيت و نقلب جيدا
3- نسخن الزيت على درجة حرارة
متوسطة و نضع ملعقتين الزيت ونطهو الجمبري لا نتركه على النار كثيرا حتى
يجف نحرص على ان ينضج مع الاحتفظ بطراوته

عند التقديم نضع اربع حبات من الجمبري في الطبق مع الصوص و يزين باوراق الريحان
يقدم ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النهر الحزين
مراقب
مراقب
النهر الحزين

انثى
عدد المساهمات : 103
العمل/الترفيه : مهندسة

جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان Empty
مُساهمةموضوع: رد: جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان   جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان Emptyالثلاثاء 2 نوفمبر - 18:09

: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kemo.twilight-mania.com/profile.forum?mode=register&a
 
جمبري سوتيه مع صوص الطماطم و الريحان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيمو :: اسلاميات كريم :: اكلات رمضانية-
انتقل الى: