طريقة عمل الكشري المصري بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الكشري المصري بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الكشري المصري بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

1كوب عدس
اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم
ملعقة صلصة/ معكرونة
مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق

الطريقة:
طريقة الكشرى :
يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى
يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم
يوضع الارز المغسول على
الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
تشوح المعكرونة المسلوقه
فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة

طريقة
الصلصة:
1-يدق 4 فصوص من الثوم
مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة
البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و
الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك

طريقة الدقة:
1-يدق حوالى 4فصوص من
الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون -
فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير
على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا
الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على
الوجه و الدقة حسب الطلب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الشكلمة المصري:
» طريقة عمل الشاورما بالصور ....
» طريقة عمل العسلية بالصور
» طريقة المحشى بالصور
» طريقة عمل الشاورما بالصور