أصابع الكنافة الذيذة بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]











المقادير :

كنافه وانا استخدمت كنافه الكرامه

سمنه فارم

جبن كيري للحشو

شيرة

وفستق

قصدير علشان نلف الكنافه

الطريقه :

سهله جدا

ناخذ الكنافه ونصب عليها شويه سمنه ونفركها شويه

مع ملاحظه انها تكون بطولها مانكسرها

نقصص ورق القصدير لمربعات متساويه


نحط كميه من الكنافه مو كثير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحط جبنه كيري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونلف الكنافه عليها

وبعدين نلفها بالقصدير مثل الحلاوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ماخلصنا من الكميه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نحضر صاج كبير فيه زيت قليل مو كثير يمكن بس ارتفاع 1 سم


ونقوم بوضع حبات الكنافه الملفوفه بالقصدير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ماتاخذ وقت يادوب شويه ممكن دقيقتين او اقل

ونخرجها

نتركها تبرد ربع ساعه

ونفك القصدير بحرص ونرجع نقليها بالزيت مرة ثانيه علشان تاخذ تحمير حلو


وبعدين نتركها تبرد وعند التقديم تصب الشيرة

ونزينها بالفستق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبالعافيه عليكم



ملاحظه :

الحشوة اختياريه واللي تحبيها بس فضلت الكيري اعطت طعم مميز


عند قليها لاتتركيها كثير بس شويه وقلبي بين الفترة والاخرى


هيا متعبه بس روووعه للتقديم والاكل


منقوووووول