Admin
Admin
عدد المساهمات : 1262
 | | موضوع: طريقة عمل الشكلمة المصري: الأربعاء 30 سبتمبر - 6:30 | |
|
طريقة عمل الشكلمة المصري:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشكلمة
المصرية المقادير:1كوب جوز ثلث كوب سكر مطحون نصف كوب دقيق 8 بيضات نصف
كوب سمن قانيليا الطريقة يضرب السمن جيدا ثم تضاف اليها السكر المطحون ثم
يضاف البيض ويضرب جيدا ثم يضاف الجوز والدقيق والقانيليا وبيكنج بودرثم
يعجن كل ذلك جيدا ويضاف على العجينة قليل من العسل المحلول حسب الاحتياج
وبعد ذلك تلف العجينة جيدا وتكور كور صغيرة وتوضع فى صاج وتدخل الفرن على
نار متوسطة الحرارة الى ان يصبح لونها ذهبى وبالهنا والشفا طريقة عمل
العسل 3 كوب سكر نضع عليهم كوب ماء ونصف ليمونة ويغلى حتى يصبح سميكا
ويترك ليبرد ثم يوضع كمية منه على العجينة حسب الاحتياج تقبلوا مشاركتى
البسيطة شكرا
| |
|
Golden Heart
عضو مجتهد
عدد المساهمات : 52
| | موضوع: رد: طريقة عمل الشكلمة المصري: السبت 16 أكتوبر - 18:19 | |
| | |
|
