منى كريم مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 6767 العمل/الترفيه : وكيلة بالازهر
| موضوع: الارز بالمأكولات البحريه بالصور الأحد 28 مارس - 13:06 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الارز بالمأكولات البحريه بالصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- 250 جرام كالاماري مقطع حلقات - 400 جرام جمبري متوسط مقشر - 200 جرام سمك فيليه، مقطع قطع متوسطة - كوب أرز - حبة بصلة، متوسطة مفرومة - مكعب مرقة خضار فاين فودز كنور مذاب في 3 كوب ماء - 2/1 كوب جبنة بارميزان، مبشورة - 4/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 2/1 كوب كريمة لباني - فلفل أبيض + ملح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف البصل و يقلب حتى يلين. يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين. - تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر. - في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري والكالاماري و السمك و و يقلب لمدة 5-7 دقائق. - تضاف المأكولات البحرية إلى الأرز وتقلب جيدا. تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن. - تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الأرز. يقدم فورا. | |
|
بنت الحب عضو مبدع
عدد المساهمات : 136 العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: الارز بالمأكولات البحريه بالصور الإثنين 19 يوليو - 17:55 | |
| | |
|