2 ملعقه حليب بودره
علبه قشطه
ظرف كريم كراميل
1\2 كوب سكر
بسكويت شاى
5 فنجان سكر خشن
1- نضع 2
ملعقه حليب البودره فى طاسه على النار حتى يشقر لونه .
2- نضع ( علبه قشطه و ظرف كريم
كراميل و 1\2 كوب سكر ) فى الخلاط ونخلطهم جيداا
3- نضع اللبن البودره مع الخليط
ونخلط حتى يتجانس .
4- نخلطه جيدا حتى يصير مثل الكورة
5- ندهن اليد بالزيت حتى لا يلتصق
بها العجين و تقطع لكور صغيره ونضعها فى الورق المخصص ونضغط عليها حتى تاخذ
شكل الورق
6- هذه شكل الكور عندما نضغط عليها
7- ناتى ببسكويت شاى ونفرمه ونضعه
وسط الفراغات
8- ناتى ب5 فنجان سكر خشن ونذوبه على
النار حتى يصير لونه بنى فاتح حتى ذوبانه ويصير لونه بنى نضع ملعقه قشطه
ونحركها بسرعه ونضع القليل من الحليب وتقلب حتى تحصلين على خليط متجانس كما
بالصوره
9- نغطى بها البسكويت المجروش ثم
تزين بالفستق المجروش
والى الثلاجه وده شكلها النهائى
