mona karim مشرف
عدد المساهمات : 357 العمل/الترفيه : وكيلة
| موضوع: عمل بيتزا لذيذة غير مكلفة الثلاثاء 2 يونيو - 6:55 | |
| لقادير دقيق سكر ملح زيت طماطم زيتون فلفل اخضر بيض خميرة
الوصفة : ناتى بالخميرة ونضعها فى ربع او نصف كوب ماء ونضع عليها سكر وملح وزيت ثم نقلبهم مع بعضهم حتى يندمجوا ثم نضع الدقيق فى طبق عميق ونضع علية البيض ثم نضع علية الخميرة التى فعلناها ونخلطهم مع بعض حتى يندمجوا وتصبح عجينة متماسكة بعد ذلك نقطع الطماطم و الفلفل قطع صغيرة و نحرها فى الزيت لمدة 10 دقائق بالكثير ثم ناتى بسنية الفرن و نضع عليها زيت قليل ثم نفرد العجينة عليها ثم ننسق الزيتون ثم نضع عليها الطماطم و الفلفل ثم نضعها فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى تكون اخذت طعمها واكلوا بالعافية و الهنا كانت هذة بيتزا بالخضار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] عجينة لجميع الفطاير رهيبة عن جد
هذه العجينة من منال العالم وانا دايم استخدمها والله تجنن وسهلة مرة المقادير:
الطريقة: تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف باقي المكونات ويمكن مضاعفة الكمية عند الضرورة
اتمنى انها تعجبكم لاتنسوني من الدعاء
كيك الذرة 3 كاسات دقيق 1م ص بيكنج بودر 1م ص خميرة فورية 1م ص سكر 4/3 كاس ماء دافئ 2/1 كاس زيت 2/1 كاس لبن زبادي
كيك الذرة : المقادير 1- ثلاثة أكواب دقيق أبيص 2- كوب دقيق ذرة 3- أربعة بيضات 4- فانيليا وبيكنج بودر ولبن للعجن 5- كوب إلا ربع زبد أو سمن 6- كوب ونصف سكر ناعم ..............الطريقة :1- انخلي الدقيق ودقيق الذرة معا وقلبيهم جيدا وضعي عليهم البيكنج بودر وقلبي جيدا 2- اخفقي البيض مع الفانيليا جيدا 3- اخفقي السمن مع السكر 4- ضعي البيض على السمن واخفقي 5- ضعي الدقيق على الخليط السابق ثم لين ثم دقيق ثم لبن وهكذا حتى تنتهي الكمية وتتكون عجينة طرية غير متماسكة ثم توضع في فرن متوسط وبالهنا والشفا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كعكة بالشوكولاتة
المكوّنات:
* 2 من البيض * 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي * 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة *1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 1 حبة صغيرة الحجم من البرتقال? مع حفظ القشر والعصير * ¾ كوب أو 150 غ من السكر * 1 لوح أو 65 غ من كيت كات تشنكي بالكاراميل? المفروم
طريقة التحضير:
- تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقة الكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
- يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.
- تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.
قهوة الكيت كات لفائف البسكويت بالكيت كات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
| |
|
مرهفة الأحساس مراقب
عدد المساهمات : 109 العمل/الترفيه : لا اعمل
| موضوع: رد: عمل بيتزا لذيذة غير مكلفة الأحد 19 ديسمبر - 7:17 | |
| | |
|