كيمو
اسرة منتديات كريم ترحب بكم
طريقة عمل بسكويت بالزبده W6w_w6w_200504251358590b72bd4e


كيمو
اسرة منتديات كريم ترحب بكم
طريقة عمل بسكويت بالزبده W6w_w6w_200504251358590b72bd4e


كيمو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةبوابة كريمأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل بسكويت بالزبده

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منى كريم
مديرة المنتدى
منى كريم


انثى
عدد المساهمات : 6767
العمل/الترفيه : وكيلة بالازهر

طريقة عمل بسكويت بالزبده Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بسكويت بالزبده   طريقة عمل بسكويت بالزبده Emptyالثلاثاء 23 فبراير - 19:22

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير
البسكويت

كوب زبدة ملينة بحرارة الغرفة

1كوب سكر

1 بيضة
2 ملعقة
عصير البرتقال

1 ملعقة
فانيلا

2/1-2
كوبين ونصف دقيق

1ملعقة
بيكين باودر


الطريقة


الطريقة
نضع السكر والزبدة والبيضة في طاسة كبيرة ثن نخفق جيدا على سرعة متوسطة

الى ان
يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة الى دقيقتين






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









ثم نضيف
عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط
مع البيكن باودر ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة
بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









نضعط على
الكور باليد لبسطها






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









ممكن
تصنعين طاولة للفرد بطريقتك او هطذت وترش بالدقيق






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









ثم نرش
اداة الفرد بالدقيق






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









نرش سطح
العجين ونبدء بالفرد






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









يجب ان
يكون ارتفاع العجينة ربع انج ثم قبل التقطيع ناخذ الاداة ونضعها بالدقيق
لكي لاتلتصق العجينة ثم نرفع لبسكويتات بحذر ونصفها في صينية مجهزة قبلا
بورق مشمع ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]









ناخذ
الاداة المراة التقطيع بها ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال
المرادة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تابع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم
نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة يكون افضل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



او
بهذا الشكل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ونرشها
باي نكهات عندنا حلويات او جوز الهند او قطع الفواكه الجافة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



او
السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى

ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس السنويشات ونضيف له قطرة من الملون


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




كيف
يتم تلوين البسكويت؟



نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كوب سكر باودر +2/1 ملعقة فانيلا
ملعقة زبدة بحرارة الغرفة +ملعقة كورن سيراب+وريحة اللوز(لون الطعام
والماء نبقيه للاخرونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمددة 2الى 3 دقائق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بيكون
هذا شكله بعد الخفق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



عندما
نصل الى هذه المرحلة نصيف ملعقة ماء ونخفق ثم الاخرى وربما نحتاج الى اكثر
ليصبح ذاقوام سائل قليلا


هكذا يجب ان يكون شكله


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بعدها
نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط يجب ان نبقي قليلامن اللون
الابيض


نلون اللكلاس بهذا الشكل ناخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من
اللون الاحمر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



او
الاخضر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




والان
ناخذ البسكويت ونبدء بتشكيله



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




تاااااااااااااااااااابع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





بعدها
نضع كريمة التزيين في بلاستيكة او في ورق التزيين (ممكن التزيين بهذه
الطريقة)




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم
ناخذ اللون الامر ونصنع خطوطا على الوجه




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم
بعود اشنان او اي عود ضعيف نعنع تعرجات




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







او حتى
هكذا






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموع
مشرف
مشرف
شموع


انثى
عدد المساهمات : 269

طريقة عمل بسكويت بالزبده Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت بالزبده   طريقة عمل بسكويت بالزبده Emptyالإثنين 6 ديسمبر - 18:42

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kemo.twilight-mania.com
 
طريقة عمل بسكويت بالزبده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الشاورما بالصور ....
» طريقة عمل الشاورما بالصور
» 47 طريقة لتكسبى قلب ادم
» طريقة عمل بلح الشام بالصور
» طريقة المحشى بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيمو :: الاسرة :: عالم المرأة :: المطبخ-
انتقل الى: