طريقة عمل الشاورما بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى
ضمانتي والله
بامكانك تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1 صدور دجاج الكميه الي
تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس
عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5-
وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينة ::

3 كاسات
طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه
كبيره سكر
بيضه

السلطة ::

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او
مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

الطريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحط الدجاج في حافظة (الثلاجه )وتضيفوا الزيت
والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد
يوم من نقع الدجاج في الخلطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع
شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم
تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

العجينه : طريقه عمل الخبز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر
والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح
يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن
تخبزيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في
مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي
قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6-
نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر
طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل
ونلفها عادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

9- وهذا
الشكل الاخير لها

مشرف عدد المساهمات : 174

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الشاورما بالصور ....
» طريقة عمل العيش الفينو بالصور
» طريقة عمل العسلية بالصور
» طريقة عمل بلح الشام بالصور
» طريقة عمل الكشري المصري بالصور