منى كريم مديرة المنتدى
![منى كريم](https://2img.net/u/1212/49/05/21/avatars/4-33.jpg)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/17/60/63/i_icon_gender_female.gif) عدد المساهمات : 6767 العمل/الترفيه : وكيلة بالازهر
![طريقة عمل الكشري المصري بالصور Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طريقة عمل الكشري المصري بالصور الثلاثاء 23 فبراير - 19:44 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة عمل الكشري المصري بالصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة عمل الكشري المصري بالصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم ملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق
الطريقة: طريقة الكشرى : يسلق العدس نصف سليق نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة طريقة الصلصة: 1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت 2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة 3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك
طريقة الدقة: 1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم 2-عصير ليمونتين 3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود 4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
فتونه مشرف
![مشرف مشرف](https://2img.net/h/www.s7rel3yon.net/vb/images/magine/13.gif)
![فتونه](https://2img.net/h/blue.mzaeen.com/files/mms/mmy2/mzaeen54.gif)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/17/60/63/i_icon_gender_female.gif) عدد المساهمات : 161 العمل/الترفيه : مهندسة
![طريقة عمل الكشري المصري بالصور Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكشري المصري بالصور السبت 9 أكتوبر - 20:38 | |
| | |
|